“大连特色海珍品”走进我校幸福讲堂
 发布时间:2013-11-06   浏览次数:42

    10月25日,由校工会主办的第六期“幸福讲堂”在图书馆多功能厅举行。水产与生命学院院长、博士生导师常亚青教授携“大连特色海珍品”做客本期讲堂,为在场师生做了精彩生动的讲座。本期讲座由校工会副主席赵志萍主持。
    常亚青教授从历史和文化视角解释了传统海八珍的涵义和种类,并图文并茂地介绍了海参、鲍鱼、海胆、扇贝等大连地区主要海珍品的种类、特点、食用价值和方法。他结合部分老师冬至进补海参的传统习惯,重点介绍了海参的营养价值、产品种类、挑选及食用方法以及进补注意事项等。他还介绍了我校多年来在海参、鲍鱼、扇贝等水产品人工育种、增养殖等方面做出的努力和贡献。常亚青教授形象幽默的语言,贴近生活的讲授内容,以及他对专业的执着、严谨,博雅的学者气质在讲授中展露无遗,博得了在场师生多次热烈的掌声。
    校工会自2012年启动“幸福讲堂”活动以来,举办了六次讲座,旨在通过学习、交流,促进师生身心健康、家庭和谐、团队积极向上,提高师生幸福指数。

DFDF

校工会 供稿